夏季冰箱內(nèi)放冷藏食物要注意哪些 |
| 編輯：長春如家家電維修中心 時(shí)間：2013/07/03 字號(hào):大 中 小 |
| 摘要：夏季冰箱內(nèi)放冷藏食物要注意哪些 |
| 夏季時(shí)節(jié)，人們的食欲也變得大了起來，很多網(wǎng)友都喜歡吃零食、晚上吃點(diǎn)大排檔。喝點(diǎn)冰鎮(zhèn)汽水，來點(diǎn)爽口的涼菜。雖然這樣的飲食習(xí)慣，對于腸胃是很大的負(fù)擔(dān)，但是悶熱的天氣，吃一點(diǎn)涼菜確實(shí)很舒爽。但是，食物放入冰箱問題也就來了，放入冷藏室也需要注意一下細(xì)節(jié)。 對新啟用的電冰箱，在準(zhǔn)備放入儲(chǔ)藏食物之前，應(yīng)進(jìn)行預(yù)冷處理，即啟動(dòng)電冰箱壓縮機(jī)運(yùn)行2小時(shí)。將箱內(nèi)的熱負(fù)荷釋放以后，冷凍室達(dá)到-18℃左右，冷藏室達(dá)到6-8℃時(shí)。再放入存儲(chǔ)食品。不能向冰箱內(nèi)放入高溫食品，要將食品冷卻到宅溫后，再放入冷藏室。若放人高溫食品，一來要消耗過多的電能，二來會(huì)造成食品變味。冷藏室內(nèi)存儲(chǔ)的食品不能碼放過緊。要留有空問，以利干空氣對流，均勻地對存儲(chǔ)食品進(jìn)行冷卻。冷凍室內(nèi)存儲(chǔ)生肉類食品時(shí)應(yīng)用保鮮膜包裝好，碼放到冷凍室內(nèi)1小時(shí)后，應(yīng)翻動(dòng)一下，以免其粘連在冷凍室內(nèi)。 熟食品不要存儲(chǔ)在冷凍室內(nèi)，以免變質(zhì)和串味。飲料類不能放到冷凍室內(nèi)存儲(chǔ)，以免凍裂。冰激凌和魚類食品，不要放到冷凍室箱門附近，因?yàn)橄溟T附近因經(jīng)常開啟。溫度變化最大，不利于其需要存儲(chǔ)的溫度要求。 |
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